Chef privado y corporativo con más de 10 años de experiencia en la industria gastronómica. Especialización en Docencia Superior y Maestría en Administración de Centros Educativos de la Universidad del Istmo. Maestría en Gastronomía de la Universidad de Panamá. Profesor universitario de la Universidad de Panamá, UIP, The Panama Intl Hotel School, Academia Mise and Place, especializado en producción, gestión y emprendimiento gastronómico.
Mentor culinario para San Pellegrino Young Chef Academy 2022 de la chef Aranxa Troesch, obteniendo el premio Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy. Mentor de emprendimientos para la Fundación Ciudad del Saber y plataforma Bridge For Billions en Panamá. Ex Presidente 2019-2020 y miembro de la Junta Directiva de la Asociación de Profesionales Chino Panameña, APROCHIPA. Miembro activo de la Fundación Rescate de Alimentos.
Fundación CREEA lleva a cabo el Festival de Historia de Panamá (FHP) del 26 de Septiembre al 1 de Octubre en La Manzana, Santa Ana.
Contaremos con diversas actividades interactivas y educativas que permitirán descubrir aspectos interesantísimos de la historia de nuestro país entre 1903 y 1914.
Estamos buscando 60 voluntarios para distintas funciones dentro del FHP de manera que la experiencia del público sea memorable. Esas funciones son:
